Σήμερα οι περισσότεροι άνθρωποι συνδέουν τη λέξη δίαιτα μόνο με το θέμα της απώλειας βάρους. Αλλά όχι πολύ καιρό πριν αυτή η ιδέα ήταν καθαρά ιατρική. Σήμαινε διατροφικά προγράμματα με στόχο την πρόληψη και τη θεραπεία ορισμένων ασθενειών. Ο διορισμός και η εφαρμογή των δίαιτων έγκειται επίσης στο ιατρικό τμήμα. Ίσως δεν θα είχε περάσει από το μυαλό των ανθρώπων τότε (μέχρι τη δεκαετία του 1950) ότι θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν για καθαρά αισθητικούς σκοπούς. Τότε η υγεία ήταν πρώτη. Όλα τα άλλα (όμορφες φόρμες και ελκυστικό δέρμα) ήταν το υποπροϊόν του.
Αφού ξεκίνησε η άνθηση σε ένα λεπτό, σχεδόν νεανικό σώμα, ο στόχος της δίαιτας άλλαξε δραματικά. Πολλές τεχνικές που κάποτε προάγουν την υγεία έχουν εξελιχθεί σε ένα εργαλείο για την επίτευξη «ιδανικών» παραμέτρων. Φυσικά, αυτό δεν είναι απολύτως αλήθεια. Η ιατρική δίαιτα αλλάζει τον τρόπο που το σώμα αλληλεπιδρά με τα τρόφιμα και προκαλεί αντιδράσεις στο σώμα που μπορεί να τρομάξουν το απροετοίμαστο άτομο .
Η δίαιτα κατανάλωσης αλκοόλ είναι ακριβώς όπως οποιαδήποτε από τις μεθόδους που περιγράφονται παραπάνω. Στοχεύει στη θεραπεία του ανθρώπινου σώματος μέσω μακροχρόνιου καθαρισμού (30 ημέρες). Παρατηρείται επίσης απώλεια βάρους ως τέτοια, αλλά όταν κάνετε δίαιτα, πρέπει να θυμάστε ότι αυτό είναι απλώς συνέπεια του καθαρισμού και όχι ο ίδιος ο στόχος. Με προσεκτική τήρηση της μεθόδου, μπορείτε να υπολογίζετε σε απώλεια βάρους 6-8 κιλά το μήνα, σημαντική βελτίωση στο δέρμα και μείωση της κυτταρίτιδας.
Η ουσία της τεχνικής είναι να ανακουφίσει το φορτίο στο πεπτικό σύστημα. Για κάθε 30 ημέρες απαγορεύεται η κατανάλωση στερεών τροφών. Το μενού διατροφής αποτελείται μόνο από διάφορα υγρά και πολτοποιημένες σούπες. Επομένως, δεν υπάρχουν απαγορευμένα προϊόντα: Οτιδήποτε μπορεί να αλεσθεί απαλά και να αναμιχθεί με ένα υγρό σε κρεμώδη σύσταση επιτρέπεται.
Δεν προσδιορίζεται ούτε η ημερήσια πρόσληψη θερμίδων. Τρώτε ό, τι και πόσο θέλετε, επιμένοντας στο βασικό ταμπού της στερεάς τροφής.
Τι μπορείτε να φάτε ή να πιείτε κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας
- Σούπες λαχανικών, μανιταριών, ψαριών και κρεάτων, που μετά το μαγείρεμα αλέθονται στο μπλέντερ.
- Γάλα, πόσιμο γιαούρτι, κεφίρ και άλλα αρκετά υγρά γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση.
- Κοκτέιλ και smoothies, θρυμματισμένα και ανακατεμένα στο μπλέντερ από «αυτοσχέδια» προϊόντα (νερό, γάλα, κεφίρ, φρούτα, μούρα, λαχανικά, βότανα, τυρί κότατζ, ξηροί καρποί κ. λπ. )
- Όλα τα υγρά με ή χωρίς ζάχαρη (νερό, τσάι, καφές, κακάο κ. λπ. ).
- Όλα τα είδη μπαχαρικών και μπαχαρικών.
Τις πρώτες 10 ημέρες της δίαιτας γίνεται ο πρωταρχικός καθαρισμός του οργανισμού. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι πιθανή η εμφάνιση πλάκας στη γλώσσα, η επιδείνωση της μυρωδιάς του ιδρώτα και η έκκριση βλέννας από το στόμα και τη μύτη. Σε ορισμένες περιπτώσεις, τα σπυράκια μπορεί να εμφανιστούν στο πρόσωπο, την πλάτη και το ντεκολτέ. Δεδομένου ότι τα κοίλα όργανα (οισοφάγος, στομάχι, έντερα κ. λπ. ) καθαρίζονται πρώτα, παρατηρείται πόνος στην περιοχή της προβολής τους.
Η δεύτερη δεκαετία χαρακτηρίζεται από τον καθαρισμό των πυκνών οργάνων: του ήπατος, του παγκρέατος, των πνευμόνων, των νεφρών κ. λπ. Αυτή είναι η πιο δύσκολη περίοδος, τόσο σωματικά όσο και ψυχικά. Οι περισσότεροι που κάνουν δίαιτα διαπιστώνουν ότι θέλουν συνεχώς να μασήσουν κάτι, ανησυχούν για τον πόνο «σε όλο το σώμα», βασανίζονται από υπνηλία, η συχνοουρία είναι άβολη, ο ιδρώτας και η δυσάρεστη μυρωδιά του ιδρώτα τους ενοχλεί.
Το τελευταίο δεκαήμερο ενισχύουν τα αποτελέσματα της δίαιτας. Το σωματικό βάρος σταθεροποιείται σε ένα ορισμένο επίπεδο, οι εναπομείνασες τοξίνες και οι σκωρίες καθαρίζονται, τα δυσάρεστα σημάδια καθαρισμού εξαφανίζονται και εμφανίζεται η ψυχολογική ευεξία.
Λόγω του γεγονότος ότι μια δίαιτα κατανάλωσης αλκοόλ σχηματίζει μια σταθερή διατροφική συνήθεια, απαιτεί μια μακρά και πολύ ήπια έξοδο από αυτήν. Κατά τη διάρκεια της πρώτης εβδομάδας θα χρειαστεί να εισάγετε σταδιακά στερεές τροφές. Είναι καλύτερα βραστά και ψιλοκομμένα λαχανικά, πουλερικά, ψάρια, τυρί και αυγά. Τα στερεά τρόφιμα δεν πρέπει να αποτελούν περισσότερο από το 20% του ημερήσιου μενού. Τη δεύτερη εβδομάδα, το ποσοστό μπορεί να αυξηθεί στο 30-40% και να προσθέσετε ένα φρούτο την ημέρα. Μπορείτε να αρχίσετε να τρώτε διάφορα δημητριακά μόνο μετά από 2 εβδομάδες, και στη συνέχεια σε μικρές ποσότητες το πρωί.
Κατά τη διάρκεια της δίαιτας κατανάλωσης αλκοόλ, το σώμα συνηθίζει να είναι κορεσμένο με λιγότερες θερμίδες, μετά από τις οποίες είναι καλύτερο να τρώτε μικρές μερίδες, αλλά συχνά. Αυτό ανακουφίζει από το αναπόφευκτο αίσθημα βάρους στην περιοχή της κοιλιάς.
Σχετικά με τις αντενδείξεις
Δεν υπάρχουν αυστηρές αντενδείξεις στη δίαιτα, αφού πρακτικά δεν απαγορεύει τίποτα και δεν επιβάλλει τίποτα. Η «υγρή» διατροφή δεν μπορεί να βλάψει ούτε ένα ανθυγιεινό σώμα, καθώς είναι ήπια και περιέχει όλα τα απαραίτητα προϊόντα για τη διατήρηση της υγείας. Η μόνη ομάδα ανθρώπων για τους οποίους δεν συνιστάται η τεχνική είναι οι έγκυες και οι θηλάζουσες μητέρες. Είναι εντελώς αδύνατο να προβλεφθεί, όπως εσείς, το σώμα σας θα αντιδράσει σε μια τόσο μεγάλη αλλαγή διατροφής. Άλλοι άνθρωποι μπορούν να δοκιμάσουν τη μέθοδο κατανάλωσης αλκοόλ μόνοι τους. Απλώς θυμηθείτε, όταν έχετε αμφιβολίες, δεν βλάπτει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.